明川遺憾道:“可惜時間太久,我都不記得那個味道了。”
明川越發來了興緻,道:“還有一道菜,名字忒長,叫石榴粉銀絲羹。将藕截成細塊,用梅水同胭脂染色,拌上綠豆粉,用清水煮。煮出來宛如石榴子。又将熟筍切成細絲,同粉一塊煮,名‘銀絲羹’。這道菜特别的漂亮,看着像幅畫似的,十分有淮揚菜形态典雅清麗的特點。”
蕭随道:“聽起來适合夏天吃。”
“可不是。”明川道:“夏天炎熱,那些魚肉我一口都吃不下去,就這個銀絲羹能入得口去。”
明川趴在蕭随床邊,問道:“如何,你可有想吃的東西?”
“江浙有一道名菜,叫糯米嵌糖藕,你吃過嗎?”
“吃過呀!”明川聲音清亮,“這道菜是頂有名的一道菜,莫說江浙,我家那邊都有呢。我喜歡這道菜,隻是我家裡人說,糯米難消化,管着我不許我多吃。”
蕭随道:“糯米難消化,本就不該多吃。”
明川撇撇嘴,蕭随意識到明川不喜歡聽這樣的話,很快換了話題,“聽聞揚州的莼菜羹十分有名,你有沒有吃過?”
“這個我還沒吃過,不瞞你說,我不大喜歡吃菜。”明川捧着臉,“我喜歡吃肉。”
蕭随瞥了一眼明川,“就你這副模樣,真看不出來是個無肉不歡的。”
“這叫名士風流。”明川搖頭晃腦道。
蕭随話鋒一轉,“你喜歡吃肉怎麼還知道這麼多素菜?”
明川一下子卡了殼,好半晌才道:“我家裡有人同你一樣,不吃葷。我跟着他一塊,吃了很多素菜。”
“他知道你不喜歡吃素嗎?”
“知道。”明川道:“但是他說,吃太多葷食不是養生之道。”
“你覺得他說的有道理嗎?”
“有道理啊。”
蕭随的眉頭舒展開。
“雖然有道理但那又怎麼樣呢?”明川道:“我吃肉的時候覺得開心,我說人活一世就是為了開心二字,這話有沒有道理?”
蕭随沒說話。
“所以啊,每個人嘴裡都有自己的道理,人不能拿自己的道理去約束别人。”明川道:“這是我很久以前就學到的東西。”
蕭随沉默了很久。
明川趴在床邊問他,“你現在困了嗎?”
“有一點。”
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