無淵書

第115章 蟲子也能吃（第2頁）

“好。”

回到家時，見杜玉蘭正趴在堂屋的桌子上打瞌睡，顧昭昭在井邊洗了手後走進屋裡。

“嫂嫂，你怎麼不去床上睡呀？”

杜玉蘭揉了揉酸澀的眼睛，道：“弟妹，你回來了？我來時，見家裡沒人，雪月也不在，擔心屋裡遭賊，就沒去睡。”

這兩日，村子裡已經有好幾戶人家都被偷了。

“嫂嫂，我和姑姑已經回來了，你快去床上睡吧。”

“好。”

杜玉蘭點頭，困倦的打了個哈欠，起身，迷迷糊糊的往房間走去。

“昭昭，你快去把衣服換了，然後來吃飯。”

她下田的時候，沒卷褲腿，這會兒上面全是稀泥，裙擺也浸濕了，若不及時換下，濕氣入骨，容易得風濕病。

而且，還容易染上風寒。

“好的，姑姑。”

……

吃過早飯後，顧昭昭先是将龍蝦倒盆裡，将泥漿洗幹淨後，用鹽水泡着，準備等中午吃。

接着便和秋桑一起做單子。

因秋桑是第一次做，顧昭昭便耐心的将做法告訴了她。

之前做的蛋撻皮和披薩餅胚都沒剩幾個了。

顧昭昭便想着多做一些儲存着，這樣，會方便許多。

不然每天都現做蛋撻皮和餅胚，太麻煩了。

也抽不出時間來做别的。

半月前，她就說去竹林裡找竹象蟲和筍蛹，但至今都還沒抽出空來。

現在姑姑回來了，多做些餅胚和蛋撻皮儲存着，再将蛋撻、披薩等的做法告訴她，讓她在家做單子，她就可以去找山貨了。

這個季節，山上資源特别豐富。

遍地都是寶呢。

因此，一上午的時間，兩人都在做蛋撻皮和披薩餅胚。

吃過午飯後，又做了一些餅胚，才開始做醉香樓的單子。

接下來的兩日，已經完全掌握了蛋撻等制作流程，且十分熟練了的秋桑，負責做單子。

顧昭昭又做了清蒸鲈魚、魚頭豆腐煲、酸湯檸檬魚、藤椒魚送去醉香樓，許忱嘗過之後特别滿意。

她便将做法方子賣給了他。

另外，許忱說她制作的酸菜很好吃，不僅食客們喜歡，他也很喜歡。

他店裡已經沒剩多少了，讓她再送些過去，價格好商量。

顧昭昭給許忱送了五壇過去，分别是泡姜、泡椒、酸黃瓜、酸豆角、酸蘿蔔。

見空間裡的辣椒、豇豆、黃瓜等嫩嫩的，特别适合做泡菜。

因此，這兩日，她都在做泡菜。

兩日的時間，她做了二十壇左右的泡菜。

一壇大約是五十斤左右。

分别是泡姜、泡椒、泡黃瓜、泡豇豆、泡包菜和白菜、泡蘿蔔等。

泡菜的做法很簡單。

将需要的材料清洗幹淨，控幹水分後放壇子裡，加入蒜片、花椒粒、八角、山奈、鹽、少量白糖，倒入野山椒沒過蔬菜，最後擰緊蓋子，放陰涼處靜置半月左右，等它入味，就可以吃了。

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