第87頁最新章節，第2頁_重生70年代男知青全文免費全文閱讀

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“行啦。”伍宗強說着，“你不是會做辣椒醬嗎？我們做這個來賣。雖然我們這一邊的人不怎麼吃辣椒，但是也還是有少部分人吃的。”

“開會之前這段時間你就做這個吧。”

“我前些時候弄了一些玻璃瓶，?正好用來裝辣椒醬。”

季冬做的辣椒醬和黃豆醬非常好吃，之前紡織廠的工人過來買餅主要是因為季冬做的餅的味道好，到後來，他們過來買餅，那是因為季冬的辣椒醬和黃豆醬好吃。

他看季冬做了那麼多次的辣椒醬和黃豆醬，他也嘗試着做，但是也不知道是怎麼一回事，明明都是同樣的材料費，同樣的步驟，季冬做的辣椒醬和黃豆醬就是比他做的好吃。

“也成。”季冬說着，歎了一聲，“蚊子再小也是肉。”

都怪現在的政策，不能做生意，連在街上擺攤也不成，要不然，他也不會那麼憋屈。

出去賣個肉餅，不僅得堤防民兵，還得堤防紅小兵，他們賣了那麼多次餅，現在沒有被抓到也算運氣好。

說做就做，季冬将幹辣椒切好，下油，然後開始炸。

這種油辣椒很香，但是耗油比較多，季冬隻做了兩三瓶就沒有再做了。

他做的是本地的一種辣椒醬，蒜蓉辣椒醬。

顧名思義，蒜蓉辣椒醬就是用蒜和辣椒一起做的。

先将小指頭大小的指天椒給洗幹淨曬幹水分，然後将剝了皮的蒜拍蒜，切成蒜泥。

然後将蒜泥和切碎的指天椒一起放入玻璃瓶中攪拌均勻，加入鹽，放置一段時間就可以食用了。

在這個過程中，這些辣椒醬不能碰水，也不能碰到油，要不然這些辣椒醬會保存不久。

這種辣椒醬吃的時候，不僅辣，還會有蒜蓉的香味，非常好吃。

本地人喜歡吃這一種蒜蓉辣椒醬多過油辣椒醬。

不過，伍宗強卻是喜歡吃油辣椒醬。

無它，裡頭有油。

“這要是點牛肉的話，”季冬做好之後，看着那些紅紅的辣椒醬，感慨地說，“我能弄得更好吃。”

肉。

一想到這個，伍宗強就由自主地咽口水。

但是牛肉？

伍宗強白了季冬一眼，說：“豬肉都沒得吃，你還想吃牛肉？想太多。”

現在的是都是牛耕的，除非牛受傷或者生病或者老得動不了，要不然，不會無緣無故宰牛吃。

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