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孫弘一下子被逗笑了,随即情緒好了不少,默默地抱緊了小家夥。

這是他們的寶物。

第87章餃子餅子牛肉鍋

農家樂那邊已經進入休息期,因為冬天太冷,也不像夏秋那麼多活動,客流量變得很少。所以景俊生和趙岩他們商量後,決定暫時停業,各自貓冬去了。

而豐城最冷的時候也是一月份,大雪紛飛,景俊生出門時基本離不開圍巾和棉手套。果果也穿得嚴嚴實實,帽子上的小圓球随他走路一晃一晃,分外可愛。

作為全家最耐冷的人,孫弘依然被逼着換上手套,但他的是一雙偏薄的黑色皮手套,将他修長的手指包裹其中,卻又勾勒出線條,不顯得笨重。加上同為深色系的大衣和圍巾,整個人充斥着一股說不出來的性感氣息。

“大爸爸好帥,爸爸胖胖的。”果果特别實在。

景俊生深吸了一口氣,揉了兩把小家夥的腦袋,詢問道:“到底想不想吃餃子?來,再說一遍誰帥?”

果果思考了一會說實話與填飽肚子兩者的重要性,終于改口了:“爸爸帥!”

停好車後走過來的孫弘隻聽到這一句,也附和道:“嗯,果果和大爸爸眼光一樣好。”

景俊生朝父子倆露出微笑。

今天是周末,一家三口特地一同到超市,買些做餃子的材料。景俊生還想做牛肉鍋,結果看到了生鮮櫃裡的牛筋,眼前一亮:“想吃番茄牛肉鍋嗎?”

“軟軟的……想吃!”果果拼命探頭去看。

孫弘扶着小推車:“會不會很耗時間?”

景俊生一邊挑選,一邊回道:“反正還要包餃子,我對你們的手速沒什麼信心。”

果果撇撇嘴:“我肯定比大爸爸厲害。”

孫弘伸手捏他的臉:“是嗎?要不要比賽?”

“要!”

買齊了材料,加上有自家男人幫助剁肉餡,準備工作很快完成了。景俊生放着番茄、牛肉和牛筋在鍋裡炖煮,果果也聽話地分好了餃子皮,兩隻手黏上了面粉,白白一片。

雖然孫弘是北方人,也漸漸學着下廚,但始終不太會包餃子、馄饨這一類食物,所以努力出來的成品和果果做的不相上下。父子倆面面相觑,偷偷地把腆着大肚子或歪歪扭扭的餃子放到了碟子邊。

景俊生眼神好,在心底偷笑了一番,繼續耐心地說着:“别放那麼多餡料,到時候不夠用了……”他會的花樣多,包出來的餃子有波浪邊、元寶形狀、葉子模樣……還有最難包也最讨果果歡心的金魚餃,包出大緻形狀後用剪刀把尾巴修出來,再放上香菇丁當眼睛。上鍋一蒸,餃子皮變得晶瑩剔透,金魚仿佛活過來了一般,小巧可愛。

第一批餃子出鍋的時候,番茄牛筋鍋也好了,香氣四溢。景俊生又用剩下的餃子皮做成了千層餅,裡頭放上青菜餡,一個個金黃誘人。

果果早就餓了,吹了吹,把很漂亮的金魚餃塞到嘴裡。一口下去,從“金魚”的身子裡迸發出三鮮餡料的鮮美,加上軟滑的餃子皮,好吃得讓小家夥的眉毛往上揚,嘴角也翹起來了。再來一塊用多餘餃子皮做成的千層餅,從咬下去的聲音就能知道它有多香脆,裡頭卻帶着綿軟的感覺,還有清爽的餡料,令人停不住嘴。

“嘗嘗夠不夠軟……”景俊生舀了一勺牛筋,放到孫弘的碗裡。

番茄牛肉鍋,顧名思義用了許多番茄,偏酸甜口,很适合孫弘的口味。他很認真地嘗了一口,牛筋被炖得軟爛,略帶些嚼勁,上邊沾滿了湯汁,口感和味道都值得給滿分。“嗯,會不會太甜了?”他皺了皺眉頭,考慮到景俊生的口味偏好。

景俊生笑了笑:“沒關系,我多吃點餃子。”他夾起一個白白胖胖的餃子,看手法像是孫弘做的,沒什麼褶皺,但很幸運沒散開。三鮮餡料的餃子最突出的就是一個“鮮”字,豬肉、雞蛋和蝦仁各自的鮮香很和諧地融合在一起,又不至于奪走彼此的風頭。咬開皮後,豐富的肉汁瞬間充盈在口腔内,景俊生眯起眼睛,餡料和餃子皮一同被咀嚼,爽滑鮮嫩。

一家三口吃掉了将近八十個小餃子,景俊生摸了摸果果鼓起來的肚子,調侃道:“果果的肚子裡都是肉肉?”

果果打了個嗝:“是好吃的餃子!爸爸的肚子也胖胖了……我想要個小弟弟。”

小家夥思維的跳躍性思維讓兩個大人愣住了,随即景俊生笑了起來:“果果想要弟弟陪你玩?”

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