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第70章 風雲小吃27(第2頁)

“呼……”哈了一口氣吹在手心裡,雲瀾縮着肩膀使勁搓了搓掌心,天是亮的越來越晚,溫度也是一天比一天低,早上起床都能看見白色的呼氣了。

昨晚上又下了小雨,濕冷的空氣黏着肌膚,激起一層讓人煩躁的潮乎乎的雞皮疙瘩。

呲。

選了沒有受潮的幹柴,熟練的生火燒水,代表着溫暖與希望的火光漸亮,一掃秋雨帶來的煩悶。

滾了芝麻的面餅被一個個貼在鐵鍋上,他做了兩種口味,一種椒鹽一種糖心,全都烙得幹幹的,這種潮濕的天氣方文林帶着吃也不用怕放壞了。

當然,隻一個幹馍馍總覺得差點意思,他又去抓了一小簸箕的幹辣椒,用剪刀斜着剪成長條。

剪好的辣椒條再用篩子過一遍篩,把裡面的辣椒籽都篩出來,然後将辣椒冷水下鍋,水開之後煮上三五分鐘,撈起來瀝幹水分,這樣就能去掉大部分的辛辣味也方便後續挂漿。

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瀝幹水分的辣椒裡加入澱粉、食鹽、芝麻、花椒粉等,再打上一個雞蛋,充分攪拌均勻。

鍋裡倒油,油溫五成熱時把辣椒倒進去炸,一邊小火慢炸一邊用筷子攪動防止粘連。

劈裡啪啦聲音變得清脆之後就炸好了,撈出來把油控幹,趁熱加入花椒粉,抛颠簸箕,使炸好的辣椒與花椒粉均勻混合。

就這樣,香酥可口的香辣脆就完成了。

油布包上烙餅,竹筒裝滿香辣脆,灌滿水囊,未來三天,方文林就得靠着這些口糧在山裡頭解決溫飽了。

“好香,做了什麼好吃的?”

起床聞着香味尋過來的漢子一進竈屋就從身後摟住了雲瀾的腰,一顆大腦袋沉沉的壓在人右肩上,亦步亦趨地跟在人後頭轉悠。

“香辣脆,你嘗嘗。”莫名負重的雲瀾有些無奈地擡起右手,反手輕輕拍了拍那顆圓潤的腦袋,左手從簸箕裡撚了一顆溫熱的香辣脆塞進這顆腦袋的嘴裡。

新鮮出鍋的炸物還帶着熱意,正如其名,香辣酥脆,越嚼越香,方文林隻吃了一口便胃口大開,很想斟上一杯小酒,細細品鑒一番。

“好吃,這東西看着全是辣椒,沒想到吃起來倒是不辣。”肚裡的饞蟲被勾了出來,他終是站直了身體,沒再挂人小哥兒身上,自個兒又去簸箕裡撚了兩口嚼着吃。

“今天時間緊,做的簡單,你要是喜歡,下一次我還可以加上茴香,配着花生豌豆一起,還可以單拿出來炒菜吃。”

“快打住,再說下去我就不想走了。”哪個男人能拒絕得了溫柔鄉,反正方文林自認是做不到的,光是聽着雲瀾這絮絮叨叨的家常,他便恨不得關上院門和雲瀾膩歪一整天。

被方文林這一鬧,雲瀾心裡那一點離别的愁緒就被沖散了,笑着将人趕出去,“快去拾掇你的家夥什,一會兒就吃飯了。”

因着昨夜下了雨,山路濕滑,不宜摸黑出門,所以兩人還能一起吃個早飯,等晨曦微照再去林中探索也不遲。

方文林是個聽夫郎話的,雖然昨天晚上就已經把要帶的東西都準備好了,但他還是拐去隔壁的柴房拿出背簍掀開再檢查了一遍。

弓箭、砍刀這些器具上蓋着一疊小被,不同于其他物什的冰冷,背簍裡的小被摸着幹燥溫暖,連帶着緊挨小被的麻繩都被染上了溫度。

年輕的漢子還不太能藏住情緒,這會兒掌心摩擦着小被,嘴角壓都壓不住。

他家瀾兒早起特意給他烘了小被。

寶貝地将小被放回背簍,方文林心情極好地去開了院門。

撓了半天門的小不點終于等來開門人,結果還不等它沖進去,就被他爹逮着薅了一遍狼頭,“哎呦小不點欸,你阿姆可喜歡你爹了呢!”

莫名其妙被撸了一遍毛的小不點有點懵,傻乎乎的吐着舌頭打轉,壓根兒就聽不懂漢子的炫耀,聳了兩下濕漉漉的鼻子就找準了方向,趁着漢子一個不注意就溜了進去。

方文林頗為遺憾地甩了甩手上的水,站起身子去關院門,手剛碰上門闩,心裡便是一咯噔。

壞了!

他趕忙回頭去找小不點,同時竈屋裡傳出雲瀾的一聲驚叫,“小不點!”

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