而且,等到午飯的時候,肯定就可以嘗到這些好吃的東西了,所以也不用太心急的。
廚房裡面也沒有幾個人,雖然他們家廚房一開始就做得特别大,但是也不能裝下太多人一起忙活呢。所以有些事情就會弄到其他地方去做準備。像是洗菜和切菜那些就在院子裡面完成了。也方便用院子那裡水缸裡面的水。
還有要包餃子的就在堂屋進行了,揉面,包餃子這樣的工作也可以一邊在堂屋烤火一邊做的。
還有怕最近過年用柴火比較多,後面不夠的,就也同樣到堆柴火的地方劈柴去了。這東西肯定得往多了準備的,不然到時候要用了不夠就有點麻煩,會耽擱事的。
當然了,還有帶孩子的。奶奶現在基本上不用再幹啥了,家裡這麼多人,也不用再累着她。所以奶奶就負責幫忙帶大哥家的那個兩歲的小朋友。
除了奶奶外就連爺爺也是有事情做的,所以全家人都忙得熱火朝天的。
而且還可以一邊忙着幹活,一邊說話聊天啥的。一家人很是溫馨幸福。
衛衍他們家這邊正忙乎着呢,蕭寒他們知青點那邊當然也不例外。
雖然,蕭寒他們肯定沒有衛衍家裡這麼富裕,可以包餃子那些吃。
但是他們既然是大年三十了,那麼也不能還像平時那麼随便的應付過去。
所以,蕭寒他們也是起了一個大早,然後沒有回家過年的這些人也都分工合作,開始忙碌了起來。怎麼也得用有限的食材争取做出最适合大家吃,也最應景的年夜飯出來。
蕭寒因為會做飯,而且手藝還非常不錯,所以就領了炒菜的活。
廚藝是他上輩子學會的,上輩子後面的幾十年裡面,他沒有結婚。
所以除了工作之外,就是想着學點廚藝來,自己吃飯自己做也比較好。一開始也是啥也不會,後面慢慢的才手藝越來越好了的。
現在,他既然剛來到這裡下鄉,也沒有人認識以前的他,所以他表現出會廚藝也不怕别人看出不對來。
而且,相對于挑水那些比較費力的活計,他肯定是更喜歡炒菜的了。雖然他身體比較健壯,也有力氣,挑水也難不倒他,但是一次幾次沒啥事,也不能一直做。所以,動手炒菜這活還算不錯了。
第65章過年
而且過年這段時間裡面,因為有很大一部分知青都已經回家過年去了。
所以人數就比平時少了挺多,這樣一來,蕭寒炒菜就不用做那麼大量了,也省力了不少。
蕭寒雖然在來到知青點之後也是輪到自己做飯的時候才出手,但是大家都是知道他有一手不錯的廚藝了。所以沒有回家過年的知青們今天可是非常的期待年夜飯啊。
不過,蕭寒也不能啥都自己動手,所以他今天基本上也就炒菜的時候自己親自上,其他的準備工作都有其他人給全部包攬了呢,這也讓他輕松了很多。
隻是蕭寒雖然自己也想做點兒味道更好的菜出來吃,畢竟自從重生回到這個時候之後。
他就已經下鄉了,所以也沒有條件做好吃的。就算他自己手藝還不錯吧,但是巧婦還難為無米之炊呢。
所以在各種調料奇缺和食材也不豐富的現在這個時候,他想吃到後世那些美味食物暫時是不怎麼可能的了。所以,現在也隻能算是稍微解一下饞而已。
不過,在現有的條件下,他已經是非常知足的了。
所以,今天蕭寒的心情很是不錯,雖然做飯忙碌了一點兒,但是他做得很是開心。
現在他就在炒菜,炒一個雞蛋,過年肯定是要盡可能的吃點好的,所以他們知青最近也已經早早的開始為年夜飯做準備了,食材那些也都在慢慢集齊。所以今天雞蛋還是有一些的,畢竟他們知青大院這邊也養着母雞呢,經常會有雞蛋的。
最近因為快過年了,所以就除了其他知青回老家過年的時候炒過一次之外,後面下的雞蛋都好好的存了下來,當然就是為了等到今天吃頓好的。
當然了,年前分到的豬肉那些也派上了用場。除了比較肥的那些都全部用來煉油了之外,剩餘的瘦肉就每人出了一部分,專門在今晚用來炒菜吃的。
平時他們比較少機會吃到大魚大肉的,所以就趕緊趁着過年好好嘗嘗味道了。
這雖然今天是除夕之夜,豬肉也比平時多,所以可以放開點兒吃。但是,總體來說,肯定也不可能給大小夥子們放開來吃肉的。
所以,今天蕭寒做飯的重點就是用有限的肉來做出盡量多的菜出來。除了讓大家都好好的嘗嘗葷腥之外,當然也得喂飽大家的肚子。
所以,蕭寒就盡量每一道菜都放點肉進去一起炒,這樣素菜吸收了肉的味道之後,最後出來的也算是一道葷菜了,那肯定是會比平時少油的幹巴巴素菜好吃多了的。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:行獵諸天的黑神話悟空 救命!小纨绔哄騙的大佬會讀心術+番外 穿成師尊的炮灰孽徒[穿書] (三國同人)東吳處處修羅場(三國) 【ABO】夫人他今天也很乖 鬥羅:武魂冰帝蠍,拒舔甯榮榮 妃常妖娆:暴君你走開 曲有誤 我抓到寶可夢啦! 皇上總被欺負哭[穿書]+番外 噓!不要給他開門+番外 重生後與白月光比誰更茶 HP:我在霍格沃茲當扛把子 綜漫:最強人柱力 怪物他隻想做個好人 怪物收藏家[無限] 男朋友是個骷髅怪 昨夜閑潭夢落花 離婚後我成了萬人迷 我在狗血文裡享受火葬場