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第1310頁(第2頁)

左不過就是過渡一段時間而已。

等到祥嫂掙夠了銀子,總要出去買自己的房子。

到時候,面館裡的這四居室,就當給她小憩用了。

商鋪的前廳跟之前的布局,沒什麼大的變化。除了收銀的櫃台,就是一些桌椅了。

二樓的十四間客房,許六月留了十間沒拆。拿了其中的五間對半隔,又分成了十間比較小的屋子,做成了小雅間,最多可供六個人一起吃面。剩下的五間,則保留原來的面積,可供十二個人一起吃面。

靠近樓梯的四間客房,做成了廳,弄成卡座。

雖說沒有牆和門隔着,但比起一樓,也私密高雅了不少。

在商鋪修整的同時,許六月又教祥嫂做了紅燒排骨面。而祥嫂也很勤快,天天練習。因此,短短半個月,做面的手藝又有了長進。

面館的人手也找得差不多了,祥嫂挑了幾個可靠穩重的,跟她一起做面。機靈會算賬的那個,當了掌櫃。剩下的人,則做了夥計。

又過了半個月。

面館總算開業了,取名為‘萬隆面館’。

嗯……

就是想蹭一蹭‘萬隆’字号的熱度。

并且,在開業之前,也派人在城中散播了一些信息,還特地給‘萬隆面館’還做了特惠活動。

開業第一天,發放一百碗面的面卡。得到面卡的客人,可在當天憑着面卡免費來‘萬隆面館’吃面。

一張面卡一碗面,不管吃什麼面,都不收銀子。

第二天,發放兩百碗。第三天,發放三百碗。

不可打包,但能堂食,必須得當天使用。

如此,既可聚集面館的人氣,赢得食客們的好感,又可保持住開業後的熱度。

許六月還特地制作了一些貴賓面卡,讓祥嫂拿去給她以前的老客人,就當是感謝他們多年來的幫襯和照顧。

那些老客人雖說都是做勞力的,沒什麼銀子,但他們有一張嘴呀!

隻要祥嫂還惦記着他們,請他們來吃了一頓,就不怕他們離開面館時,不說面館的好話。

簡單來說,面館頭三天,壓根就沒想掙錢。

畢竟真正掙錢的日子,還在後頭呢。

偌大的京都城,像許六月這樣做買賣的,還真沒幾家。

因此,‘萬隆面館’的熱度,水漲船高。幾乎人人都在談論着‘萬隆面館’,而城西呢?也因此熱鬧了不少。

“聽說了嗎?‘萬隆’字号又開新店了!”

“早就聽說了,是家面館,還開在城西呢。”

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