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第204章 他們隻想吃飽飯(第1頁)

麥場上,臨時竈台前,方大廚和他的廚師小團隊,忙了一個通宵,做完了雲溪鎮人的夥食,又給商隊準備了吃喝。等一通忙碌下來就差不多淩晨四點了。

得,就這個時間也别指望能躺下去了,今個大夥都要趁着太陽未出時,早下田裡去摘豆秧子。那六點之前就得準備好吃食,再加上多出來的這兩隊人,方大廚腦袋都炸了。這麼多人,做啥吃的任務都重的很!

擠兌這麼大規模的大鍋菜,既要量大,又要不咋的難吃,方大廚一時間想不出更好的食譜,隻好硬着頭皮去找喬欣讨個主意!

“蒸米飯,做熬菜,煮雞蛋,曹管事去鎮上定了三闆豆腐,已經送來了,到時候多放點肥肉熬出油,有啥現成的豆蹶子,茄子一鍋燴就是了,家裡人和長工都一起去麥場吃,不另外開火了!

饅頭也多蒸一點,這兩天就辛苦你們了,一會我在村子裡再給你們找一些子幫忙的婆子,大夥也好歇歇氣!”

“老夫人,這是不是太破費了?”

“咱不省這一點,大家活多,累的很,再不吃飽點,可不得累的尿血。”

王裡正和宋窯主總歸是咱們自己莊子上的人,大老遠第一次來主家她這個做東家的可不得給人留點好印象

“老方呀,咱該省的省該吃的吃!”秦這話說的底氣十足“地裡在都快吃不完,的,沒道理虧待自己。省下這麼一點東西,咱喬家也富不到哪兒去,反而讓咱背上了為富不仁的惡名。

我若是一毛不拔,也找不到像你和曹管事這樣得力的幫手吧!”

方大廚被人這麼一誇,老臉一紅,也知道自己想左了。應下差事就去忙開了。

麥場上,七八個超大的鐵鍋呼噜噜的燒着,其中兩口兩口鍋放着半人高的甑具,大米的香氣就是從那裡面傳過來的。旁邊的一口鍋正在拄着茶雞蛋和豆腐皮等物什。熟透的雞蛋殼被敲碎,浸透了鹵料汁,一會開飯了就可以直接撈起來吃。

後面的幾口鍋裡,方大廚正帶着得意弟子做熬菜。豬闆油炒成油渣,然後就加入菘菜,幹豆角,茄子,兩闆新鮮的老豆腐也被方大廚全部放進去。

若是以前他還留一半中午煎着吃,可聽了老夫人的話之後,方大廚也不省了,總歸是自己人吃,又不是便宜外人。

咬咬牙,多添點豆腐,又加了半盆河蝦,和魚肉丸子,總算是給足了料。

雲溪鎮的小夥子也都是勤快人,被叫醒了以後主動的去水井邊清洗一番後就開始各自主動的找活幹,留在麥場打下手的幾個小夥子被方大廚的豪放做派給驚呆了。

“這真的是給咱們吃的?”

方大廚聞言,從氤氲的蒸汽裡擡起了頭,笑道:“那還有假?這都是老夫人親自定好的單子,今兒大夥都在這吃飯,忙的很連主子都不開小竈,哪有人單獨給你們做,總不能讓你們餓肚子回去吧?”

那小子聞言,嘀咕着:“吃的這麼好,咱都不想回去了,留在主家幫忙幹活,工錢咱都可以不要!”

這年頭不說賺錢了,能吃口飽飯對他們來說都是奢侈的事,兒留在喬家不僅能頓頓飽,還能頓頓好,哪怕簽個死契她也願意呀。

在場上這麼想的小夥子,凡是家裡兄弟五六個的,可不都打起了這個念頭!

喬欣還不知道,就這麼一兩頓的夥食,輕而易舉獲得了大夥的擁護,等她日後在莊子上招人組建自己的親衛的時候,那是人人都在掙破了頭的去搶有限的名額。沒選上的無不哭天搶地!

搶收的時候,還可以說是東家讓他們賣力做事兒做做樣子,可如今在祖宅又不是特别緊急的情況下,東家還讓幹活的人吃的這麼好,那真的是活菩薩了。

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