接着說起鋪子的經營問題。
關鍵澤道,“可這魚咋賣呀?總不能就這麼開個賣生魚的鋪子吧,那才能賺幾個子?”
“當然不是,我在京城再開一家啊娘那樣的小吃鋪子。你沒去過微州府,可能不知道具體的情況。但是徐世子去過,他可是知道生意有多紅火。”
徐燦聽到喬二郎提起威州府喬家開的那個小吃鋪子,口水又開始泛濫起來了。不能想,一想滿腦子的魚丸面,酸菜魚,紅燒魚……
對比他如今在京中所吃的飯,差的不是一點半點。
“這事兒你阿娘同意嗎?這裡面涉及到這麼多的秘方。萬一出了差錯,可不是小事!”
喬二郎很會抓重點,他啊娘也得聽啊奶的。“這些方子都是阿奶的,阿奶已經同意。還讓先把咱們的廚師和小二送過去學習學習經驗。若是等不及了,也可以先跟啊娘借調幾個人。”
這可真是小刀劃屁股開了眼了,大夥今兒算是長見識了。
合着你這錢是衆籌的,鋪子和秘方是喬老夫人,大廚和小二也是借的!自己就出十兩銀子就想盤一個小吃鋪子。
這美事也就喬二郎敢想,關鍵是人家東挪西湊的還真湊齊了。
“我問過順子哥了,滿京城的酒樓吃魚的法子也不過是清蒸,魚燴,酒釀這三種方法。咱們真要開起來那可算的是獨一份買賣。
獨一份呀,你們知道意味着什麼嗎?”
喬二郎那張小嘴叭叭叭的一頓輸出,成功的洗腦了未來的合夥人!
“撐死一臉一人也就幾百兩銀子,還沒有我爹給我的零花錢多!”徐燦雖然支持喬二郎,也拿出了真金白銀,可他始終不認為真的能和一家大規模的就樓收入相比,喬三郎那個鋪子可是在外城,那裡富貴人家做可不多。
“那不一樣,爹有,娘有,要的時候得伸手。說啥都不如自己有。既然祖母并不把這些歸公,那我幹嘛不試試?萬一我成功了呢?”
"真不需要你往公中交錢?”
“祖母說了,鋪子盈利了,我就拿一成交到公中就行!真要是做不起來,祖母說她給我兜底!”
關鍵澤和徐燦把頭一扭,實在不想看喬二郎那得瑟的樣子。他們嘴上不說,可誰不羨慕有這樣的長輩。他們在自己的家裡也算是集千萬寵愛于一身,可那都是有條件的。
徐燦從來沒有這麼一刻非常認真的想認喬欣當祖母。
.......
馬車很快駛了外城,朝着護城邊的貧民窟跑去,很快馬車停了下來。
進不去了!
前面的路太窄,坑太多,地面上滿是垃圾和污水,散發着一股惡臭。兩旁是破舊的茅草屋挨挨擠擠的。
原本躲在屋子裡的人,聽到動靜,見到馬車上下來的人,紛紛看了過來,那看你充滿了警惕和防備。
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