看到簽到獲得的油紙,張宇瞬間想到了用處。
他不知道現在有沒有塑料布,所以以往簽到的塑料布沒敢拿出來,如今有了油紙冬天也可以種蔬菜了。
拿出來看了看,很耐折,防水性能也不錯,透光性也可以。
他計劃着,到了深秋時節,将壇邊緣用土磚砌高到1左右,上面再插上些竹子,用兩層油紙鋪上。
在在油紙上方,鋪上一層用稻草制成的氈子,一個簡易的大棚就好了。
冬天的話,種些韭菜之類耐凍的青菜,再好不過了。
還沒想完,門被敲響了,何雨柱一大早便來查看家裡有什麼菜,根據有的蔬菜、肉食,提前計好菜單。
“雨柱哥,喝水。”
“我不渴,吃完早飯來的。你不用忙活了,小宇,我來是想提前看一下你們準備了哪些菜?咱們商量一下做哪些菜?”何雨柱阻止張宇拿杯子的手。
“雨柱哥,我不太懂這方面,今天全憑你拿主意。”
對于張宇一家人的信任,何雨柱很是高興,拍拍胸脯:“小宇兄弟,伱放心,我一定拿出最好的手藝,絕不會掉了你的面子。”自從何大清走後,已經很長時間沒有做過酒席了。
不少人看着他太年輕,不太相信他的手藝和經驗,今天他一定要打響名聲。
暖房酒席在何雨柱的配合下,順利的完成。
根據關系的好壞,來上禮,而趙大爺在門口記錄各自上的禮,有了這些記錄,以後去參加别人的喜事兒時,上多少裡就有了根據。
張宇看到,根據個人情況,關系好壞上的禮物也不同。關系近的,會送上暖壺和臉盆,布之類的比較重的禮物:關系稍遠一點的,會帶着些,糕點的;再遠一點的會上幾毛錢。
不過這個年代吃酒席或者親戚,隻要懂事兒大部分都會帶着自家口糧。因為現在口糧定量,好嘛,你去别人家大吃大喝一頓,一頓人家一個星期的口糧,人家接下來的日子怎麼過?
客人對何雨柱做的八大碗感覺十分滿意,雖然因為材料的緣故,八大碗中很多材料進行了更換,但是好的食材加上好的手藝,還是創造出了令人滿意的結果。
酒席過後,還有不少人打聽是誰的手藝,打算以後做酒席也請他。
酒席上的的是老白幹兒,也就是高粱酒。
幾個輩分較大的單獨安排在一桌上,比如院裡的孫太爺,趙大爺還有隔壁院兒中的幾位大爺。
他們們桌上安排的是汾酒,汾酒可是這個時代的國酒。
他和很多人一樣一直以為茅台才是國酒,很多穿越重生的人
但後來他查了資料才發現1949年開國大典之後的開國
而茅台在現代社會雖然已經是享譽世界的名酒,但是,在新中國成立之初,茅台的發展卻還是局限于作坊的小規模的生産,是沒有辦法在幾個月這樣短暫的時間裡将它量産。
桌上先上了些生米,和一份涼菜,給衆人用來下酒。等話說的差不多,八大碗才正式上來。
上來之後,都顧不得說話,隻是一個勁兒夾菜。
吃完飯後,基本上沒有剩菜。将廚房提前留出來的一些菜給何師傅帶走。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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