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無淵書>七零年代嬌美人全文免費閱讀 > 分卷閱讀27(第1頁)

分卷閱讀27(第1頁)

好湯就要用細面,面才能吸飽湯汁,揉面簡單,擀面徐玉清用了很久。

所以,等謝均禮回來的時候,看見的就是一個瘦弱的身影,拿着擀面杖在跳竄。

“能行嗎!我來吧。”

謝均禮大步向前,一眼便看見她額角的汗,和紅潤的臉蛋,他想幫忙,又無從下手,無措的站在原地。

“沒事,好了,給我把廚房那把刀拿來吧。”徐玉清用手背抹抹汗,毫不在意。

得了吩咐,謝均禮趕忙行動,找到菜刀,握住刀面,留了刀柄遞給徐玉清。

“給。”

“好,吃細面還是粗面?”

“都行。”

都行啊,徐玉清手快眼快,嘴上說着話手上的動作一點也不受影響,拿着兩個手大的刀,唰唰唰的切起來,謝均禮還沒怎麼看清楚動作呢,徐玉清就已經切好了。

根根分明的面團被抖開,仔細一看,每一根都差不多粗細,這才是最好的狀态。

“燒水,煮面。”

“好。”

沒多說兩句話,兩人各自行動,謝均禮洗幹淨鍋,燒水,徐玉清去找了點菜。

現在沒有綠葉菜,最綠的也就是大白菜了,反正晚上也要吃的,徐玉清幹脆拿了一整顆出來,尾部切一刀,就很好掰開了,把外面的大葉留着晚上炖雞,徐玉清取了最中間的菜心,洗幹淨準備煮面。

火燒的旺,水很快就燒開了,徐玉清手快的把面團都倒進去,旁邊準備了一碗涼水,再次煮開後,再倒一碗涼水,這面,就算熟了,兩個大海碗,一多一少兩碗面分好,洗幹淨的菜心立刻倒進去。

徐玉清看上去手忙腳亂的,實際有自己的章法,把一隻雞撈出來,等涼,徐玉清開始給湯調味。

不需要什麼,隻需要鹽,這鹽,得放合适,才能提鮮,味道又合适。

分半的雞涼的很快,徐玉清拿起刀手起落,迅速切成小塊,碼在面上。

青菜也夾上,一碗色香味俱全的雞湯面就做好了。

隻是,對于重口味的徐玉清,還需要多一點甜味,她看了一眼把面端出去的謝鈞禮,嘴角勾起一抹壞笑。

她拿出從供銷社找到的寶貝,辣椒!

這是她去幹料那裡在角落裡看見的,看見的那一瞬間,她簡直就是驚喜,徐玉清雖然不是無辣不歡,但是偶爾還是需要一些刺激的。

她拿幾根幹辣椒出來,謝鈞禮洗幹淨了鍋,剛好方便她用,把鍋燒幹,徐玉清剛把辣椒丢下去,謝鈞禮的聲音就傳進來了。

“玉清?”

“诶!你先吃!我弄個東西。”

徐玉清加快手速,鍋的溫度越來越高,翻動的速度也變快,辣椒很快變幹,夾出來,鍋裡重新倒油,拿出準備好的石臼,把辣椒放石臼裡,輕輕碾碎。

碾碎好的辣椒面倒進碗裡,加上切好的蒜末,熱油一淋,香味噴鼻。

不過這還沒完,迅速倒入醬油,醋,白糖,輕輕攪和。

紅彤彤的一碗真的太香了,徐玉清忍不住拿小尾指輕輕一沾,試了個味。

香!辣!舌尖輕微的疼痛帶着鹹香的滋味,可以配上三碗飯!

迫不及待地端起這碗東西,徐玉清走出廚房門,輕快的走到謝鈞禮的面前。

“你嘗嘗!”她說道。

這時,徐玉清才注意到,謝鈞禮面前的面和剛剛端出來的一點變化也沒有,明顯是在等她。

心裡不自覺的愉悅,徐玉清在他身邊坐下,拿起自己的筷子,夾起一塊雞肉,輕輕沾了一點,然後,送到他嘴裡。

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