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趙如熙歎道：“做官，少不得要與各色人等虛以委蛇。想要不染纖塵，太難。知微這樣，怕是要辜負師父和夫子、師兄們的期待了。”

“知微這話我不贊同。”甘綸擺手道，“你需得記住，這世道不是非黑即白的，灰色地帶不光存在，還很大一片。而過剛易折，很多時候，隻要不違背原則，該妥協還是得妥協，否則你根本走不遠。”

康時霖歎道：“你以為我跟你師兄們擔心的是什麼？不是擔心你沒有能力處理事情，而是擔心你對這世界的看法太過天真，眼裡容不得沙子。這世道如果你太較真，到頭來折斷的隻有你自己。現在看到你能如此處理問題，知道必要的時候後退一步，我們就放心了。”

蕭若彤坐在一旁，一直默默聽着衆人的話，沒有作聲。

換作以前，她或許會反駁甘綸和康時霖的話，鼓勵趙如熙要勇于跟貪官污吏做鬥争。可現在她早已不再是以前那個天真的女子了。

便是尊貴如皇上，權柄大如皇上，也每天都在跟臣子妥協，需得容下臣子的各種小心思吧？

當晚吃飯的時候，趙如熙拿了陳康送過來的黃酒給康時霖幾位喝，還頂着朱氏的怒瞪偷喝了幾口，然後她大失所望。

她是個好奇心極強的人。雖不愛喝酒，但走到哪裡，她都會品嘗一下當地的特色酒。前世她去過丹陽，也嘗過丹陽的黃酒，确實如陳康所說的那般，鮮甜香美，醇和爽口。而她現在手裡拿的這黃酒，口感卻差得極遠。

她問周文柏道：“周先生，你感覺這酒如何？”

康時霖擔心手抖不能做畫，甘綸擔心會影響自己的思維，平時都不怎麼喝酒。

唯有周文柏，每餐都要小酌幾杯。康時霖家裡的貢酒都被他賴去不少。說到酒，周文柏最有發言權。

周文柏道：“尚可。”

趙如熙驚訝。

不過想想這時候的釀酒工藝，她又覺得正常。

飯罷，幾人回到自己的院子歇息，趙如熙寫了一封信，把楊捷叫來，将信遞給他：“給五爺。”又道，“不是急事，你不用太辛苦。”

“是，多謝姑娘體恤。”楊捷接過信，行禮告辭，當天便回了京城。

第二天中午，趙如熙就接到了蕭令衍的回信。

蕭令衍在信裡寫道，因為酒的利潤比較高，所以他在江南買下了一座酒坊，打算使用蒸餾技術釀出高度酒來賣，不過酒需要時間窖藏，而且這兩年推出的新東西不少，所以他打算明年才将酒拿出來賣。

也因此，他對于古代的釀酒技術倒是有所研究。

在信裡，他附上了一般黃酒的釀造方法，并注明說是貢酒的制作工藝。

他蹲在工部，想要看什麼技術就十分方便。要是工部沒有相關卷宗，他還可以以朝廷的名義去考查。總之想要什麼技術，因着他的身份，總能獲得。

趙如熙把信關上，叫了陸雲來，問她道：“我叫你查的酒坊的消息，你查得怎麼樣了？”

陸雲和楊捷前兩日就在南陽查各種消息，接到新任務後上手更快。

她道：“回姑娘，南陽最有名的酒坊就是董記酒坊，這酒坊是董家祖傳下來的，據說已有上百年曆史。現如今董家四代幾十口人，都依靠這個酒坊而活。當家的董老太爺現年六十五歲，是個精明能幹的。而董家對于自己的釀酒手藝極為看重，都是傳男不傳女，而且最核心的秘方隻傳嫡支長孫。”

第670章趙大人厲害

趙如熙的眉頭皺了起來。

本來她想去看一看酒坊的釀酒技術，跟她印象中的釀酒技術與蕭令衍給她的程度核對一下，看看要如何改進，有必要的時候可以合作一把。

但董家既以酒傳家，又是全家人賴以生存的祖傳手藝，又豈能讓外人随意參觀的？像這種世代相傳的作坊是最難協商說話的。

她又問：“我叫你打聽的**泉，你打聽到了嗎？”

水是酒之魂。**泉井水才是丹陽黃酒的關鍵之所在。

陸雲的臉上露出慚愧的神情：“屬下把整個南陽都走遍了，問了很多人，都沒聽說過這眼泉水。還請姑娘再給屬下一點時間，讓屬下出城去再打聽打聽。”

“它沒在董家宅子裡或董家莊子裡嗎？”趙如熙又問。

陸雲搖搖頭：“應該是沒有。屬下專門打聽了，董家人釀酒用的水倒也是泉水，不過那個泉水不叫**泉，而龍潭泉。”

趙如熙蹙眉：“有可能是叫法不同，實際上就是那眼泉水。”

換了一個時空，丹陽成了南陽；鎮江成了臨江。那麼**泉被稱作龍潭泉，一點兒也不稀奇。

“你再查查。如果有可能，你把董家那個龍潭泉的泉水取一些回來我嘗嘗。”

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