三丫發愁地看着謝悠然:“大姐姐,怎麼辦?”
謝悠然二話不說,“示範。”
“示範?”三丫一愣,還沒反應過來,謝悠然已拿起一串蔬菜放進了冒着熱氣的紅油湯水裡,稍稍燙了一下,然後放進盤子裡,當着大家的面就吃了吃來,一邊吃一邊殷勤地招呼衆人:“大家快嘗嘗,很好吃的,絕對是你們沒有吃過的美味,不信你們試試?”
三丫明白過來,也跑到另一個鐵爐子那兒做示範去了。
衆人親眼看到謝悠然吃得津津有味的樣子,又聞着那香氣确實誘人,于是都起了好奇心。
一個年輕的小夥子跻身而出,在謝悠然的鼓勵下,接過了她燙好的蔬菜,小心翼翼的放進口裡,剛嚼兩下,便被辣得咳嗽了起來。衆人臉上不由露出了擔憂的神色。
但,小夥子卻一邊咳嗽着,一邊紅着臉道:“女掌櫃,能不能再給我一串?我從來沒吃過這麼好吃的東西……”
衆人放下了心,謝悠然也松了口氣,臉上綻開了欣慰的笑容,當下清脆道:“好咧,你想吃什麼我幫你煮!”
“我要吃這個,這個,這個……”
小夥子一口氣點了好幾樣,謝悠然都微笑着幫他拿到了一個小竹籃裡,然後開始煮。
“我也要我也要……”
觀衆的饞蟲在得到小夥子證實這東西确實能吃之後開始肆無忌憚的冒出來了,于是全都湧上了前來。
好在大家分工明确,合作分明,因此,雖然店裡一擁而入了不少人,但場面并不亂。
大家都有條不紊,食客們也井然有序,再加上全都是免費嘛,不存在利益的關系,謝悠然也隻是想先打個招牌,所以不管他們吃多少都沒意見,于是賓主盡歡,氣氛非常的和諧融洽。
不少人都大呼過瘾,走的時候還說明天還要再來吃。
每當聽到這樣的言語的時候謝悠然便立馬笑盈盈地叮囑:“好啊,歡迎大家明日繼續光臨,不過,明天可記得要帶錢哦,我們的麻辣燙素的是三文一串,葷的是五文一串,大家可記得要多帶點錢哦。”
“好好,一定記得,一定記得。”被叮囑的人也都是這麼笑呵呵地應着。
就這樣,老百姓好像吃流水席一樣,換了一波又一波,大家也都忙得連汗都顧不上擦,場面異常的火爆,把不遠處的飯店和酒樓的老闆和夥計給羨慕得半死。
紅紅火火
就這樣最忙碌的一天過去了,等到下午時分,他們頭天晚上準備的所有的串都已經賣光了,還有等着排隊的。
無奈,謝悠然隻好讓他們明天再來。
等打發走了客人,店鋪裡終于安靜下來時,所有人都長長地松了口氣,不約而同地累癱倒在了凳子上。
“大家辛苦了。晚上我請大家吃飯。”謝悠然笑着道。
何海道:“哪能占東家便宜,這還沒開始掙錢呢,我們哪好意思吃東家的飯。”
“無妨。”謝悠然道:“隻要我們大家齊心協力,共同努力,錢早晚會掙到的。”
晚上,謝悠然親自掌勺,燒了幾個好菜,請大家美美地吃了一頓大餐。
雖然這一天他們一分錢都沒有掙,但他們心裡都還是挺開心的,畢竟,他們博得了好名聲,謝記麻辣燙也打出了名氣,有之前美食坊的成功經驗,大家對謝悠然都充滿了信心。
第二天的生意果然依舊火爆,雖然沒有第一天全部免費時的紅火,但依舊客似雲來,來往客人絡繹不絕。
謝悠然給每個人都分工明确,自己統攬大局。
看到每一個走出去的客人都吃得心滿意足的模樣,她的心裡也樂滋滋的。
等晚上打烊了,回到家一數錢,刨去各項費用,淨賺了一大筆銀子,一家人都很開心。
盡管謝記的麻辣燙定價偏高,但畢竟人都是喜新厭舊的,尤其對于新鮮的事物,總是會有十二萬的好奇的,更何況這麻辣燙确實讓他們大開眼界和大飽口福。
最主要的是,她弄的湯底鮮辣異常,非常的美味可口,那些串菜看着都很普通,都經由湯底這麼一煮,再澆上她特制的調料配料一拌,那種直竄味蕾的感覺,讓人經久難忘。
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