無淵書

第一百九十四集 做奶豆腐1（第1頁）

奶奶說牛奶、羊奶、馬奶等經凝固發酵而成的食物形狀類似普通豆腐。但不是豆腐因像豆腐而得名。味道有的微酸有的微甜乳香濃郁很愛吃常泡在奶茶中食用或出遠門當幹糧，既解渴又充饑還可以做成拔絲奶豆腐其軟韌牽絲為斷是宴席上的一道風味名菜。把鮮奶發酵使其變酸後倒入鍋裡煮熬奶漿就變成老豆腐形狀。然後在紗布中擠壓去水份裝模成形。把熬制奶皮剩下的奶漿或提取酥油後餘下的奶渣放置幾天待其發酵。

三嬸說當奶漿或奶渣凝結成塊時用紗布把多餘的水份過濾掉。然後将固體部分在鍋裡文火煮邊煮邊攪直到粘着程度時再裝進紗布裡把黃水擠出。這時就可以裝馍壓制成形或置于木盤中用刀劃成各種形狀。三嬸做了奶油、黃油、白油、奶幹、奶酪、軟奶酪、幹奶酪、甜奶酪、奶皮子、奶酪、奶油、奶豆腐、奶餅等、奶茶、酸奶、炒米、酥油、奶果子、奶貝、奶茶、馬奶酒、牛肉幹都是林鵬愛吃的哦？

林鵬說這個松鼠鳜魚、獅子頭、宮保雞丁、開水白菜、文思豆腐、佛跳牆、乳鴿、東坡肉、白切雞、烤鴨、紅燒肉、紅色排骨、紅燒帶魚、魚頭豆腐湯、腌笃鮮、荷包蛋、菠菜炒鹌鹑蛋、炸豬排、八寶粥、梅幹扣肉、雞蛋蝦仁、咖喱土豆泥、油焖筍、紅膏嗆蟹、叫花雞、芒果炖雪蛤油說那都是很有代表的。婉娟說其實要是嫁給廚子做飯的話其實也不錯的最起碼我們不用做飯了？幾個人走進來龍漢普說那炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、焖、炖、蒸、氽、煮、燴、炝、腌、拌、烤、鹵、凍、熏、卷、拔絲、風幹的手藝沒的說堪稱國寶級禦廚呀？江于力說魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜、淮揚菜、本幫菜就沒有我們不會做的哦？

林于力說這個西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針、信陽毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、安化松針我帶來了！

佳瑤進來說二哥這個奧迪、寶馬、奔馳、保時捷、大衆、本田、豐田、日産、斯巴魯-富士重、三菱、馬自達、現代、福特、通用、雪佛蘭、克萊斯勒、雪佛蘭、法拉利、蘭博基尼、瑪莎拉蒂、菲亞特、阿爾法羅密歐、帕加尼、勞斯萊斯、賓利、邁巴赫、阿斯頓馬丁、蓮花、邁凱輪、吉普、路虎、布加迪、柯尼塞格、薩博、藍旗亞、捷豹你自己選擇吧？

紅色西裝是修身款而且它的長度很短是一個高腰款設計完美地露出了身材保養得還是很好的。紅色的西裝明豔奪人眼球領口處的設計幹練精緻大方的凸顯出了強大的氣場。

下面搭配的是黑色裙褲特别有設計感顔色選擇的是黑色在西裝外套夠鮮豔的時候褲裝就需要黑色來壓住一點鮮豔感這樣整體才會和諧。這種連接性很強的套裝整體感和觀賞性都強視覺上以為是西裝外套的裙擺還會拉長身材比例。褲邊的紅色增添了一絲運動感非常的減齡。

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