見油脂化好,陸青開始将小魚一條條地夾上去,慢慢煎起來起來。
其實煎之前,往油裡放一點鹽會更好,那樣魚就不容易粘底。
但陸青剛才看了,剛才那位叔伯帶來的鹽,顆粒比較粗,并不合适拿來直接煎魚。
小心地控制着火候,陸青慢慢地煎着魚。
彌漫的香氣,吸引得已經吃完了烙餅的小妍也坐了過來,直勾勾地看着石闆上的魚。
陸青看到她這個樣子,頓時一陣心疼。
他揉了揉小家夥的頭發。
“小妍,再等一會,很快就可以吃了。”
“嗯!”小妍乖巧地點頭,“哥哥,魚魚好香。”
“香你等下就多吃點,今天哥哥釣了這麼多魚,足夠小妍吃得飽飽的。”
當瓦罐裡的飯熟了後,陸青也将魚都基本煎好了。
他把魚都夾起來,盛在一個碗裡。
又煮了點鹽水淋上。
就這樣,一道簡陋的鹽水煎魚就做好了。
陸青盛了兩碗飯,放在桌上。
“小妍,吃飯了。”
“我在這呢,哥哥。”
小家夥早就在飯桌前等着了。
陸青在椅子上加了一個小凳子,再把小妍抱上去,免得她夠不到飯碗。
然後夾了幾條沒什麼刺的小魚到她的飯上。
“吃吧,小饞貓,記得有骨頭要吐出來,别被刺到了。”
“知道了,哥哥。”
小家夥早就饞得不行了,當即就夾了一條小煎魚,放進嘴裡,像倉鼠一樣快速的嚼着。
得虧陸青給她夾的是沒什麼刺的小魚,不然的話,非被刺到不可。
一條小魚下肚後,小家夥的眼睛頓時瞪大了。
“哥哥,這魚好好吃,比娘以前做的還好吃!”
陸青聞言,非但沒覺高興,反而覺得一陣心酸。
這魚就放了一點油和鹽水,甚至為了節省,他煎的時候都不敢多放一點油。
這樣的煎魚,再好吃能好吃到哪裡去。
人在饑餓的時候,才會覺得吃什麼都香。
可想而知,小妍在這段時間裡,不知道挨了多少餓。
才會覺得一道簡陋到不行的鹽水煎魚,也是無上的美味。
不過陸青沒有表現出來,隻是笑道:“好吃就好,那小妍多吃點。”
“嗯嗯!”
小家夥扒了一大口玩,嘴巴鼓鼓囊囊的,連話都說不出來,隻是點頭。
陸青一笑,也夾了條魚吃起來。
一條魚下肚,他挑了挑眉。
這魚倒也沒有他想象中那麼難吃。
但或許是因為這古代的環境沒有受到過污染,使得河魚長得非常好。
所以這小煎魚雖然調味不足,但魚肉鮮美,算得上是别有風味。
兄妹兩個都餓了許久,吃起飯來的速度注定就慢不起來。
很快,瓦罐裡的飯,和一碗小煎魚,就都被他們兩個吃光了。
當然,大部分都是落到陸青的肚子裡去。
小妍再餓,也不過是個六七歲的小孩,飯量有限。
而且陸青也刻意控制了一下,免得她一下子吃太多,吃壞了肚子。
“哥哥,小妍吃飽啦!”
小家夥放下碗,摸了摸自己的肚皮,一臉滿足。
小妍好久沒試過吃這麼飽了!
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